Guest
Восхитительное воплощение знаменитого рецепта, теперь в порционном варианте. Нежная творожная основа под шоколадной глазурью. За основу взят рецепт из книги Дарии Цвек “Сладкое печенье“ 1968 г. Другие рецепты из творога Сырник можно приготовить в классическом варианте. Из порции, представленной в видео, получится большой сырник в форме 20*20 см или диаметром 20-22 см. Время выпекания 50-60 минут, остывший сырник, необходимо выдержать в холодильнике 8-10 часов. Творог можно использовать домашний или магазинный, чем жирнее, тем больше сырник будет похож на классический чизкейк. Изюм можно заменить другими сухофруктами по вкусу или не добавлять. Если нет блендера, то творог необходимо протереть через сито, а далее взбить миксером с другими ингредиентами. После добавления яиц массу долго не взбивайте, так как готовый сырник сильно осядет. В 100 г - 301 ккал Ингредиенты: Выход
