МК Муссовые десерты

20 МАЯ ждем всех, кто давно мечтает освоить модные, актуальные и восхитительно вкусные муссовые десерты! В программе мастер-класса: ? Торт “Экзотика“ - кокосовый бисквит , желе маракуйя, креме маракуйя, ванильный мусс на белом шоколаде. ? Пирожные “Клубничный фрэш“ - кокосовый бисквит, клубничное конфи , мусс с сыром маскарпоне. ? Зеркальная глазурь, эффект леопарда на глазури. ☝ Курс идеально подходит для начинающих кондитеров и тех, кто хочет готовить торты для своей семьи дома. Будем использовать бытовую технику, которая есть у каждого дома. В рецептуре дополнительно будут рецепты двух муссовых тортов. Ведущая мастер-класса *design_ell (Эльзира Таксубаева) поделится списком актуальных для кондитеров магазинов, расскажет что первоначально необходимо купить для начала работы с такими тортами. ? В конце занятия разделим тортик, увидим разрезы, упакуем в коробочки тортик и пирожные, которые каждый заберет домой. Дата: 20 МАЯ, ⏰ 10:30 Длительность: 7-8 часов с перерывом на обед. Стоимость: 4 600