Guest
✔️Одна тыква ✔️Розмарин (можно заменить другими травами) ✔️180 мл кокосовогомолока или сливок от 15% ✔️0,5-1 литр горячей кипячёной воды или бульона ✔️Соль/Чёрный перец ✔️Оливковое масло ✔️Креветки (можно добавить рыбу/мясо/сыр) ⠀ 📝Тыкву очисти и нарежь крупными кусочками. Выложи тыкву в форму, добавьте соль и ароматные травы.Накройте форму фольгой и отправь в духовку на 1 час. Готовую тыкву выложи в кастрюлю и пробей блендером, добавь горячую воду и снова пробей. Если нужно, добавь еще воды и доведи до нужной консистенции. Влейте в суп молоко/сливки и помешивай на медленном огне. В самом конце добавь соль и перец. На оливковом масле обжарь креветки с чесноком. Подача: на дно миски выложи креветки, налей суп и укрась свежей зелью. ⠀ Готово👌 Любите этот осенний супец!? Приятного аппетита!
