Guest
Рубрика «Как же это вкусно». 🤭 Жаркое в горшочке (кулинария на высшем уровне или мастер-класс по удивлению своей семьи). Рекомендую продукты покупать на Сбермаркет , а по моему промокоду adm400 вы получите скидку 400 рублей на первый заказ! Сохраняйте список и переходите по ссылке: Индукционная плита Xiaomi Mija как у меня в видео: Количество на выходе: 3-4 порции. 📝Ингредиенты: – Говядина или свинина 550 гр – Картофель 200 гр – Лук репчатый 150 гр – Шампиньоны 250 гр – Чернослив 100 гр – Грузинская аджика 20-30 гр – Томатная паста 100 мл – Соль: 1 столовая ложка – Перец в горошке – Лавровый лист 2 шт – Масло оливковое – Бульон мясной или овощной 100-150 мл (можно заменить обычной кипяченой водой или разведенным бульонным кубиком в кипятке) 📌 Рецепт приготовления жаркого из мяса с овощами в глиняных горшочках: 1. Крупно нарезать лук, картофель, шампиньоны. Обжарить на раскаленной сковороде с небольшим добавлением масла. 2. В этой же сковороде обжарить мясо с добавлением грузинской аджики и томатной пасты. 3. Выкладываем в горшочки по очереди мясо, овощи, чернослив, небольшой лавровый лист и пару-тройку зёрен черного перца. Повторяем, если осталось место. 4. Заливаем горшочки бульоном или кипяченой водой. Также можно заменить разведенным бульонным кубиком в кипятке. 5. Отправляем в духовой шкаф на 1 час, предварительно разогретый до 180 градусов. ☝️Совет от Александра: «Не набивайте «под завязку» горшочки, чтобы из них не вытекал бульон при приготовлении». Теперь вы знаете как приготовить жаркое и удивить близких и родных. Домашняя кулинария - лучшее, что мог придумать человек. Приятного аппетита! 😋 #жаркоевгоршочках #жаркоеподомашнему #какприготовитьжаркое #кулинария #рецепт
