Баклажаны с мясом по-грузински. Это неописуемо вкусно!

Баклажаны с мясом по-грузински. Это неописуемо вкусно! 🍆🥩🍆🥩 Ингредиенты: ➊ Мясо - 1.5 кг ➋ Баклажаны - 1 кг ➌ Помидоры - 1 кг ➍ Лук - 300 г ➎ Чеснок - 20 г ➏ Кинза - 80 г ➐ Томатная паста - 80 г ➑ Острый перец - по вкусу ➒ Аджика - 2 ч.л. ❿ Хмели сунели - 2 ч.л. ➊➊ Сахар - 1-2 ч.л. ➊➋ Соль - по вкусу 🍆🥩🍆🥩 00:00 - начало 00:37 - разыгрываю свои картины 01:43 - начинаем с помидоров 02:16 - нарезаем лук 02:28 - нарезаем кинзу и перец 03:30 - подготавливаем мясо 04:20 - режем баклажаны 04:48 - обжариваем баклажаны 05:32 - готовим мясо 07:11 - обжариваем лук 07:34 - очищаем помидоры 08:07 - добавляем томатную пасту, аджику и помидоры 08:52 - специи, перец и зелень 10:31 - собираем блюдо 11:09 - отправляем в духовку на 40 мин 180 ℃ 11:44 - дегусташвили