Guest
Из простых продуктов, которые есть под рукой, готовим Лучшую в мире ЗЕЛЕНУЮ ФЕРМЕНТ АДЖИКУ за 10 минут! Ингредиенты на 1л Фермент-Аджики: 🌿Зелёный болгарский перец 4 шт 🌿Зелёный жгучий перец 4 шт 🌿Чеснок 1 головка 🌿Зелень любая 100 гр 🌿Зелёный лук 100 гр 🌿Ферментум 150-200 мл (рекомендуем “Чеснок“, “Черемша“, “ Овощной мультимикс“) Все ингредиенты, за исключением чеснока, смешиваем в блендере. После добавляем чеснок, еще раз перемешиваем в блендере и выкладываем Аджику в банку. Банку с аджикой закрываем и ставим в холодильник на 3 дня для того, чтобы она настоялась и бактерии стали активно питаться ингредиентами, выделяя метаболиты, которые несут лля нас огромную пользу. Через 3 дня Фермент-Аджику можно подавать к столу. Для того, чтобы придать Аджике новый вкус, перед самым употреблением можно добавить один из следующих продуктов и снова перемолоть в блендере:
