Guest
Всем привет! С вами Валентина! И сегодня продолжаем тему экономного и разнообразного меню на 3 дня на семью из 4-х человек. Универсальный кислородный очиститель Cleanmark: МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ: • Мой канал в Телеграм - 8TCXHmft9oViYWMy • Мой канал в ЯндексДзен - • Tik Tok: @valentinadrum4?lang=ru-RU • Моё сообщество ВК: • Мой канал на YouTube: • Электронная почта:butterfly0908@ Эпизоды: 00:00 – вступление 00:15 – закупка продуктов 01:23 – морковный пирог 02:47 – реклама универсального кислородного отбеливателя Cleanmark 05:11 – сырный суп. Суп с плавлеными сырками 06:53 – свиные ребрышки в духовке 08:35 – мини-пицца из слоеного теста 09:36 – курица в чесночном соусе 10:52 – фаршированные баклажаны в духовке Стоимость продуктов в Московской области по состоянию на год: Продукты: - мясо свинина на кости 1 кг (260 р) - курица 2 кг 240 г (287 р); - яйца 10 шт. (80 р); от общего количества я потратила 3 шт., 3: 10 * 80 = 24 р; - сыр сливочный 304 г (227 р); от общего количества я потратила 150 г, 150:304*227 = 112 р; - масло подсолнечное 1 л (119 р), я потратила (примерно) 200 мл от общего количества 200:1000*113= 23 р - сыр дружба 2 шт. (88 р); - картофель 2,5 кг (70 р); - макароны 450 г (47 р); - батон 1 шт. (38 р); - морковь 380 г (12 р); от общего количества потратила 126 г, 162: 596 * 12 = 8 р; - репчатый лук 245 г (8 р); - молоко 1 л (73 р); от общего количества потратила 350 мл, 350: 1000 * 73 = 26 р - баклажан 364 г (65 р); - масло сливочное 180 г (130 р), я потратила от общего количества 40 г. на картофельное пюре, 40:180*130 = 28 р - тесто слоеное без дрожжевое 500 г (143 р); - соевый соус 220 мл (70 р), от общего объема я потратила 90 мл, 90:220*70 = 28 р. - разрыхлитель 1 пакет (9 р) - мука 2 кг. (90 р), от общего количества потратила 170 г, 170:2000 * 90 = 20 р - сахар 1 кг. (68 р), от общего количества потратила 150 г, 150:1000*68 = 8 р; Итого меню на 3 дня вышло нам на сумму в 1292 р : 3 д. = 430 р. Меню. День 1: Завтрак – морковный пирог Обед – сырный суп (объем кастрюли 4,5 л.) Ужин – свиные ребрышки в духовке с картофельным пюре Меню. День 2: Завтрак – морковный пирог доедаем мини-пицца из слоеного теста Обед – сырный суп (в этот день его ела только я) Ужин – курица в чесночно-сливочном соусе с макаронами, фаршированный баклажан в духовке Меню. День 3: Завтрак – мини-пицца (доедаем) Обед – сырный суп (доедаем) Ужин – доедаем курицу и фаршированный баклажан Рецепт № 1 Морковный пирог (carrot cake). Продукты (Products): • Яйцо (egg) – 3 шт. • Сахар (sugar) – 150 г • Морковь (carrot) – 150 г • Цедра лимона (lemon zest) – 0,5 1 ст. л. лимонного сока • Масло подсолнечное (sunflower oil) – 50 мл • Соль (salt) – щепотка • Мука (flour) – 170 г • Разрыхлитель (baking powder) –10 г Рецепт № 2 Сырный суп. Суп с плавлеными сырками (Cheese soup. Soup with melted cheese). Продукты на объем кастрюли 4,5 л: • Мясо любое (meat) – 500 г • Морковь (carrot) – 1 шт • Лук репчатый (onion) – 1 шт. • Картошка (potato) – 5-6 ср. картошки • Плавленые сырки (processed cheeses) – 2 шт. • Соль (salt) (по вкусу) • Мускатный орех (nutmeg) – щепотка • Чеснок (garlic) – 2-3 зубчика • Душистый перец (allspice) – 3-4 шт. • Зелень (любая), сухарики для подачи. Рецепт № 3 Свиные ребрышки в духовке (pork ribs in the oven). Продукты (Products): • Свиные ребрышки (pork ribs) – 700 г - 1 кг • Соевый соус (soy sauce) – 5 ст. л. • Паприка (paprika) – 1 ч. л. • Мёд (honey) – 2 ст. л. • Соль (salt) (по вкусу) Рецепт № 4 Мини-пицца из слоеного теста (mini puff pastry pizza). Продукты (Products): • Слоеное без дрожжевое тесто (puff pastry without yeast) – 500 г • Куриная грудка (chicken breast) – 250 г • Помидор (tomato) – 1 шт. • Сыр (cheese) – примерно 70 г • Маринованные огурцы (pickled cucumbers) – 2 ср. шт. • Кетчуп (ketchup) • Соль по вкусу (salt to taste) • Черный молотый перец и другие специи (black ground pepper) • Масло подсолнечное (sunflower oil for overcooking). Рецепт № 5 Курица в чесночном соусе (chicken in garlic sauce). Продукты (products): • Курица (chicken) • Мука (flour) – 3-4 ст. л. • Паприка (paprika) – 1 ч. л. • Соль и черный молотый перец по вкусу (salt and ground black pepper to taste) • Зелень любая (any greens) • Чеснок (garlic) – 3-4 зуб. • Молоко (milk) – 150-200 мл #идеиэкономногоменю#экономноеменюнасемью#бюджетноеменю
