БЕФСТРОГАНОВ - МЯСО - ЛУК - СМЕТАНА: всего 3 ингредиентыа, а вкус как в ресторане!

Не знаете что приготовить на ужин? Приготовьте по моему рецепту БЕФСТРОГАНОВ, уверена он войдет в ваш список Любимых блюд. Для этого вам понадобятся: • Говядина – 500 гр • Лук – 2 шт • Чеснок – 3 зубчика • Сметана – 160 гр • Подсолнечное масло – 25 гр • Сливочное масло – 25 гр • Мука – 1 ст.л. без горки • Вода (общее количество) – 250 мл • Специи по вкусу (у меня соль, перец черный и паприка) Говядину и лук режем соломками. На разогретом масле на сильном огне жарим мясо, примерно 10 мин, затем туда добавляем мелко рубленный чеснок, жарим 2 мин. Кладем лук, тщательно перемешиваем, жарим на медленном огне 30 минут (по необходимости можно добавить воду). Добавляем по вкусу специи. Вливаем воду, тушим пару минут а затем добавляем сметану и муку. Оставляем тушиться 10 мин. Если понравился рецепт ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!