Бефстроганов или говядина по-строгановски – это кусочки мяса в сметанном соусе. Предлагаю приготовить свой любимый вариант этого блюда - БЕФСТРОГАНОВ С ГРИБАМИ и очень нежным соусом. Ингредиенты: Говядина (мякоть) ... 600 г Масло оливковое ... 2 ст.л. Масло сливочное .... 25 г Лук репчатый .... 1 шт. Чеснок .... 1-2 зубчика Грибы шампиньоны .... 200 г Мука ... 1 ст.л. Сливки ... 100 мл Сметана .... 60-80 г Вустерский соус ... 1 ст.л. Горчица европейская ... ½ ч.л. Вода ... Соль и черный перец .... по вкусу **** Ingredients: Beef ... 600 g Olive oil ... 2 tbsp. Butter .... 25 g Onions .... 1 pc. Garlic .... 1-2 cloves Mushrooms .... 200 g Flour ... 1 tbsp. Whipping Cream ... 100 ml Sour cream .... 60-80 g Worcester sauce ... 1 tbsp. Mustard ... ½ tsp Water ... Salt and black pepper .... to taste 👨👩👧👦 РЕЦЕПТЫ для ВЫХОДНЫХ🎈 ⏩
Hide player controls
Hide resume playing