Guest
Ещё пару недель назад я и не думал, что можно приготовить мороженое из замороженных бананов. Из кулинарных инструментов нам понадобится блендер. И рецепт, которым я спешу с Вами поделиться. Необходимый продукт: - Бананы - Добавки (см.ниже) - Орешки - Шоколад Лучше использовать спелые бананы, зелёные могут давать горечь. В противном случае, оставьте их на пару дней полежать. Один банан использовался для наглядности. Можно измельчать в блендере по несколько штук. Средней величины банан 130-150 гр., Все добавки указаны с расчетом на мороженое из одного банана. Более спелые - более сладкие. Замораживаем кусочки банана минимум 2 часа, но консистенция будет не такая густая. Получится скорее десерт, чем пломбир. Можно готовый десерт из банана подморозить минут 20-30. Тогда он схватится снаружи и будет с жидкой начинкой. Получается весьма интересно. Если переморозить, то будет очень похоже на “фруктовый лёд“, поскольку мякоть банана кристаллизуе
