Вкусненькие глазированные сырки

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 гр творога 9 % 50 гр сливочного масла или сметаны 50 гр сахарной пудры 16 гр ванильного сахара 200 гр черного или молочного шоколада . Приготовление 1. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке, но помешиваем через каждые 15 сек. Обратите внимание, на то, что шоколад нельзя перегревать . 2. Формочки для сырков быстро смазываем слоем шоколада , так как по мере остывания, шоколад будет труднее нанести на формочки . Если же будут трудности, просто поставьте шоколад обратно на водяную баню .Старайтесь покрыть всю поверхность формы шоколадом . 3. Убираем в морозилку на 10-15 мин до застывания. . Творожная начинка 1. Творог смешиваем со сливочным маслом или сметаной , добавляем сахарную пудру и ванильный сахар .Перебиваем блендером . Также в начинку можно положить изюм , курагу ,чернослив , любой фрукт : банан, яблоко , клубнику . 2. Достаем застывший шоколад из морозилки и плотно наполняем его начинкой . В середину начинки можно положить любой джем или варёнку/Нутеллу, также с ор