Селёдка под шубой, грибная полянка, мимоза, оливье - комбо из любимых салатов - Ням-нямка

СЕЛЕДОЧКА ПОД ШУБОЙ 1слой - отварной картофель 2 шт, немного майонеза 2 слой - сельдь слабосоленая 1шт, лук 1/2 и растительное масло 1ст.л 3 слой - отварная морковь 2 шт, немного майонеза 4 слой - отварные яйца 3 шт, немного майонеза 5 слой - отварная свекла 2 шт, немного майонеза Сверху немного потёрла желток на мелкой тёрке украсила кусочками сельди, икрой и перепелиные яйца ГРИБНАЯ ПОЛЯНКА 1слой - отварную картофель немного присолить, немного майонеза 2 слой - копчёное куриное филе 1 /2 большой грудки, немного майонеза 3 слой - Отварная морковь 2 шт, немного майонеза 4 слой - маринованные огурцы 4-5 шт, немного майонеза 5 слой - отварные яйца 2 шт, немного майонеза 6 слой тертый сыр 80 гр на мелкой тёрке далее украшаем зелёным луком и маринованными опятами МИМОЗА 1 слой - отварной картофель, немного присолить, сеточка майонеза 2 слой - одна банка консервированной горбуши размять вилкой добавить мелко нарезанный лук 1/2, 1 ст. л. растительного масла 3 слой - отварная морковь 2 шт, немного майонеза 4 слой - тертый сыр на мелкой тёрке 80 гр, немного майонеза 5 слой - натёртые желтки от 3 яиц, немного майонеза 6 слой - натертые белки от 3 яиц Украсить листьями салата и икрой. ОЛИВЬЕ Все нарезаем кубиком Отварной картофель, колбаса докторская, маринованные огурцы, отварные яйца, добавляем к консервированный горошек Заправка моя любимая: три столовые ложки майонеза 1 ст. л. 20% сметаны и 1/2 ч. л. горчицы. Заправляем салат ,выкладываем в разъемное кольцо хорошенько утрамбовываем. Снимаем кольцо украшаем зелёным горошком и овощами на ваш вкус Приятного аппетита! Автор: terechenko_alla86