Прoдавливаем бaгет стaканом. Вcе гоcти бyдут гoворить тoлько oб этoм блюдe

● Куриное филе - 300 г ● Лук - 1 шт. ● Шампиньоны - 300 г ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/3 ч.л. ● Мука - 1 ст.л. ● Сливки - 300 мл ● Багет - 1 шт. ● Молоко - 50 мл ● Зелень ● Майонез - 50 г ● Сыр - 100 г 1. Для начала отварите куриное филе до готовности. 2. На смазанную маслом сковороду высыпьте нарезанный лук и немного его обжарьте, добавьте грибы и обжарьте до готовности. 3. Добавьте соль, перец, муку, перемешайте и влейте сливки. Выпаривайте их до загустения. 4. Теперь добавьте курицу, перемешайте и снимайте с огня. 5. Багет нарежьте на куски толщиной 4 см. Обмакните каждый кусок в молоко и вдавите стаканом мякиш, чтобы он спрессовался. 6. Начинку выложите в получившуюся формочку из хлеба, смажьте сверху майонезом с зеленью и посыпьте сыром. 7. Запекать жульен нужно 10 минут при температуре 200°C.