Guest
#Видеорецепты_на_десерт #Булочки_шаньги_ватрушки_любимые ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ СИННАБОН Автор: Дина, канал “Коллекция Рецептов“. Готовим пряные, сладкие, с бесподобным ароматом корицы и пропитанные нежной глазурью на основе сливок и сливочного сыра, воздушные булочки Синнабон! Они непременно порадуют вас и ваших близких! Да, Синнабоны очень калорийные, но при этом настолько мягкие, нежные и вкусные, что вы не сможете от них отказаться, рука сама будет к ним тянуться! Это даже не булочки, это вкуснейший ароматный десерт, который просто тает во рту! Синнабоны - самые вкусные в мире булочки, и, если вы никогда их не пробовали, или всегда мечтали приготовить, самое время это сделать, отдаю рецепт в надежные руки! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • 250 г теплого молока (36-38°C) • 30 г живых дрожжей / 10-11 г сухих дрожжей • 2 яйца С0 (120 г) • 85 г сахара • 15 г ванильного сахара • 80 г растопленного сливочного масла • 5 г соли • 600 г пшеничной муки в/с ( /-) Начинка: • 100 г мягкого сливочного масла • 200 г тростникового сахара • 20 г молотой корицы Глазурь (Крем): • 250 г сливочного / творожного сыра • 200 г сливок 33-35% ( /-) • 150 г сахарной пудры Выход: 17 шт. Духовка: 25 минут ( /-), t 180°C без конвекции, или 165-170°C с конвекцией. Приготовление смотрите в видео. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Источник: @club73886116 (На десерт ✿ヅ✿ Домашняя выпечка) Рекомендуем подписаться!
