Итальянская пицца из армянского лаваша !

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 упаковка тонкого лаваша; - колбаса пепперони 🍕 ; - помидоры; - сыр моцарелла; - майонез; - кетчуп; - шампиньоны. В общем-то, начинкой может послужить всё, что угодно Вашей душе 🤗, можете добавить лук 🧅 и болгарский перец 🫑 Круто, что для создания такой пиццы нет необходимости возиться с приготовлением теста - такой ⬆️ лаваш можно приобрести в любом супермаркете по приемлемой цене. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сложите лаваш в три слоя и вырежьте круглое основание той формы, в которой собираетесь готовить пиццу. При этом слегка выступайте за края, чтобы основа из теста у вас получилась с бортиками. Не обязательно придерживаться ровных круглых линий - лаваш будет съеден в любом виде. Можно ничего вообще не вырезать и сделать пиццу прямоугольной формы. Затем натрите на крупной терке сыр моцарелла. Между слоями лаваша немного посыпьте сыром. Далее смешайте в емкости майонез и кетчуп. При желании поперчите. Смажьте полученную основу для пиццы нашим соусом. Можно промазать краешки между слоями тоже. Таким образом наша основа станет тройной с прослойкой из сыра, что позволит ей выдержать нагрузку в виде начинки. Кстати, между слоями лаваш тоже можно промазать соусом. Далее начинку для пиццы выкладываем на свой вкус. Сыр, колбасные нарезки, грибы и тд. Все ингредиенты для начинки нарезать очень тонко. Сверху посыпать большим количеством сыра. Получившуюся пиццу отправить в заранее разогретую духовку при температуре 250° на среднюю полку на 5 минут. Автор видео и повар: Anisiya Zembatova