Грузинское застолье в одном блюде | Оджахури по-грузински

В грузинской кухне есть блюдо, которое на мой взгляд является её олицетворением – оджахури! Многие со мной не согласятся, приведя в пример хачапури или хинкали, но я поясню. В оджахури есть всё: и специи, и травы, и традиция подачи, и история появления, и перевод названия на русский язык, и простота приготовления, и стоимость, и повсеместная доступность. А переводится “оджахури“ просто – “семейное“. И вот это замечательное блюдо сегодня у нас практически в классическом исполнении. Всем ისიამოვნეთ თქვენი კვება и готовьте играя!))) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ° Мои партнёры: Paclan - ITF-Mebel - ----------------------------------------------------------------------------------