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😍 Il nostro dolcino post cena: panna cotta alle fragole preparata da @GiovanniPeccatodiGola !🍓🤍🥄 INGREDIENTI PER 4 STAMPINI DA 150 ML Panna fresca liquida 500 g Baccello di vaniglia 1 Zucchero 80 g Gelatina in fogli 8 g Per guarnire Confettura di fragole q.b. Fragole q.b. Menta q.b. Per preparare la panna cotta, per prima cosa mettete a mollo i fogli di gelatina in acqua fredda per 10-15 minuti. Incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza ed estraete i semini con la punta di un coltello. Mettete in un pentolino la panna e versate lo zucchero. Aromatizzate con i semi e il baccello di vaniglia. Scaldate a fuoco basso il tutto e quando la panna sfiorerà il bollore, spegnete il fuoco e rimuovete il baccello. Quando la gelatina sarà ammorbidita, scolatela senza strizzare eccessivamente, immergetela nel pentolino con la panna calda. Mescolate fin quando la gelatina non si sarà sciolta completamente; non ci devono essere grumi. A questo riempite 4 stampini della capacità di 150 ml l’uno aiutandovi con un mestolo. Una volta riempiti gli stampini mettete la panna cotta in frigorifero a rassodare per almeno 5 ore. Una volta rassodata la panna cotta immergete gli stampini per qualche istante in acqua bollente quindi sformate sul piatto da portata. Decorate a piacere prima di servire. #giallozafferano #gz #wow #delicious #sogood #pannacotta #dolci #dessert #loveit #giallozafferanocreators #yum #foodie #amazing #foodlover #ricette #ricettegz #ricettedolci #sweetrecipes #dolcifacili #dolci #dessert #sweet
