Тирольский суп с перловой крупой

Тирольский суп с перловкой суровая крестьянская еда. Недорогое, сытное и очень вкусное блюдо. Тироль - провинция Австрии, одно из излюбленных мест отдыха иностранных туристов. На снежных вершинах Альп находятся известные горнолыжные курорты, куда съезжаются любители активного отдыха со всего мира. Гостеприимные тирольцы славятся своей кухней, кушанья создаются по принципу: самые доступные компоненты, самые простые приемы - и неизменно великолепный результат. Время приготовления: 50 мин. Ингредиенты: ½ ст. перловой крупы «Алейка» ½ ст. красной чечевицы 150 гр. сырокопченой колбасы стебли сельдерея: 300-400 гр. 1 морковь небольшая головка репчатого лука 1 болгарский перец соль перец подсолнечное масло «Алейка» лавровый лист