Каурма. Хачапури. Винегрет по-Грузински. Песня грузинской кухни. Вып. 020. Kaurma. Khachapuri. Vinaigrette in Georgian style. A

В грузинской кухне, под этим словом подразумевается рагу из субпродуктов. Хачапу́ри (груз. ხაჭაპური [xɑtʃʼɑpuri]) — блюдо грузинской кухни, грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром.