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Sofficissimo e sempice: Ciambellone allo yogurt e gocce di cioccolato! ❤️ Le Ricette di Gessica Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco o alla frutta (125 g) 3 uova 1 cucchiaino estratto di vaniglia (oppure scorza arancia) 2 vasetti di zucchero 3 vasetti di farina 00 1 vasetto di olio di semi 1 bustina di lievito x dolci 50 g di gocce di cioccolato più alcune per la superficie Procedimento: Mescola lo yogurt con la vaniglia e poi versalo sulle uova. Lavora gli ingredienti, fino a farli triplicare di volume. Non buttare il vasetto dello yogurt, adesso ti servirà per dosare il resto degli ingredienti . Aggiungi lo zucchero, l’olio, la farina e il lievito. Impastare con le fruste, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Aggiungi anche le gocce di cioccolato e amalgama bene. Versate l’impasto in una teglia per ciambelle da 22-24 cm di diametro e cuoci in forno caldo statico, a 180° per circa 40 minuti. Fate sempre prova stecchino, prima di sfornare la torta.
