Guest
Гендиректор «Вкусно — и точка» Олег Пароев объяснил рост цен в меню и рассказал, как компания рассчитывает сохранить философию «Макдоналдса» и оставаться доступной для широкого круга потребителей. В этом видео: 00:00 Как прошел перезапуск? 00:40 Про новый логотип и название 01:54 Про суд с компанией из Владивостока 02:30 Какие еще были варианты названия? 03:23 Концепция развития нового бренда 04:33 Что с поставщиками и ингредиентами? Как возникла проблема с картофелем фри? 06:09 Биг Тейсти, Макфлури, Биг Мак, Хэппи Мил — почему с ними там сложно? Все дело в соусе? 08:22 Найдут ли альтернативу Coca-cola и не появится ли в меню пиво? 09:27 Чего не хватает сейчас в меню? 09:47 Про сложности с доставкой 10:40 Про качество и булочки с плесенью 13:40 Про управленческую команду 15:06 Почему изменились цены? 15:53 Преференции по аренде 18:25 Что с персоналом пока еще закрытых ресторанов? Были ли сокращения? 20:33 Откуда инвестиции? 22:12 Планы на ближайшую перспективу
