Мёд. 10 фактов

Мёд — это продукт питания, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар. Мёд содержит 13-20 % воды, 75-80 % углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза), витамины В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиевую кислоту. Мед обладает антибактериальными, бактерицидными, противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.