Куриная печень жареная с луком и сметаной. Вкусно и полезно!

Приготовим вкусную куриную печень с луком и сметаной. Рецепт очень простой. Ингредиенты: куриная печень - 650-700 г; лук репчатый - 2 шт.; масло растительное - 4 ст.л.; специи для курицы - 1 ч.л.; соевый соус - 2 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; сметана - 160 г; соль по вкусу. Примечание: покупайте печень свежую, красивую на внешний вид, желательно проверенного производителя. Если качество печени будет вызывать сомнения, её можно почистить, порезать, а потом залить молоком на 1 час. После этого молоко слить и готовить по рецепту.