Домашний сыр

Сегодня приготовим домашний сыр Нам понадобится: 1 - творог - 0,5 кг ( у меня домашний) 2 - молоко - 0,5 л ( у меня домашнее) 3 - яйцо - 2 шт 4 - масло сливочное - 50 гр 5 - сода пищевая - 0,5 ч.л. 6 - соль - 1 ч.л. без верха Закладываем творог в молоко и варим помешивая на медленном огне до 10 минут. затем откидываем на сито или через марлю в 2 слоя. В посуду ( не эмалированную) кладем отцеженный творог, яйца,масло, соду, соль,тщательно перемешиваем и ставим на огонь на 7 минут постоянно помешивая. Масса начнет плавится и отставать от стенок, сыр готов! Приятного аппетита и удачи Вам! Смотрите еще видео на этом канале в плейлистах: 1 - как приготовить сало 2 - печенье - 3 - блюда из яблок 4 - как приготовить пирожки 5 - блюда из творога 6 - блюда из грибов - 7 - блины и блинчики - 8 - блюда из тыквы - 9 - домашние соусы, заправки 10 - консервируем дома - 11 - моя кулинария - 12 - напитки - 13 - детское питание - 14 - домашние первые блюда - 15 - блюда из рыбы - 16 - блюда из печени - 17 - домашние салаты - 18 - блюда из баклажанов и кабачков - 19 - блюда из мяса - 20 - блюда из птицы - 21 - выпечка кулинария - 22 - десерт - 23 - блюда из клубники - 24 - домашняя кулинария - 25 -