Маффины из учебника

Маффины из учебника Время приготовления – 40 мин. Ингредиенты: Мука – 350 г. Яйцо – 1 шт. Сахар – 100 г. Кефир – 250 мл. Молоко – 60 мл. Растительное масло – 40 мл. Апельсиновый сок – 2 ст. л. Разрыхлитель – 1 пак. Изюм – 70 г. Яблоко – 1 шт. Приготовление: Взбиваем венчиком яйцо с сахаром до пышной пены. Добавляем кефир и молоко комнатной температуры и также перемешиваем венчиком. Вливаем растительное масло и апельсиновый сок. Снова перемешиваем венчиком до однородности. Вводим просеянную муку с разрыхлителем в несколько этапов. Замешиваем тесто, оно должно получиться как густая сметана. Добавляем в тесто промытый изюм и мелко нарезанное яблоко. все хорошо перемешиваем ложкой или силиконовой лопаткой и выкладываем в формы для кексов. Ставим наши маффины выпекаться в разогретую до 170* духовку на 20 мин. даем маффинам остыть и украшаем по желанию. Вкусные кексы из учебника по английскому языку для 6 класса готовы))