Guest
Доброго дня, шановні гості і підписники каналу! ☀️ Такий перець у нас в зиму йде першим на фаршировку. Просто так — до картоплі, каш і м'яса. Дуже подобається цей спосіб приготування. Аби заготовки добре стояли, як завжди, банки, овочі мають бути добре вимиті і чисті. Маринований перець на зиму для фаршировки, без стерилізації, рецепт: (на пів порції, як показую у відео) 3 кг. перцю 2,5 л. води 250 мл. оцту 9% 1,5 склянки цукру столова ложка солі з гіркою 3-4 лаврових листочки 8 горошин чорного перцю Перець кидаємо в киплячий маринад і варимо 7-10хв. Потім закладаємо в банки. Залити киплячим окропом. Під ковдру до повного охолодження. ❤️ - дорогі підписники, створила телеграм-канал, де ділюся ще більшою кількістю коротких рецептів. ✏️ Також у вайбері: Всім вдячна за ваші відгуки, підписки, коментарі і лайки!)
