Фаршированные перцы

Фаршированные перцы Ингредиенты: Фарш говяжий 900 гр Рис 150 гр Перец болгарский 10 шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Кабачок 1 шт Сельдерей 2 стебля Томаты с/с 400 гр Базилик красный 3 веточки Вода 1 стакан Хмели-сумели 2 ст.л Соль/перец по вкусу Кукурузный крахмал 1 ч.л Приготовление: 1. Очищаем перцы от семенной коробки 2. Смешиваем фарш, рис, хмели-сумели, соль, перец и тщательно перемешиваем 3. Плотно фаршируем перцы и укладываем в кастрюлю 4. Крупно нарезаем морковь, лук, кабачок, сельдерей и отправляем в блендер, добавляем томаты с с/с, базилик и стакан воды, все пробиваем 5. Солим, перчим, добавляем кукурузный крахмал и еще раз перебиваем 6. Заливаем перцы, закрываем крышкой, ставим на плиту на маленький нагрев на 50 минут, но контролируйте процесс, плиты у всех разные Эти перцы обожает вся моя семья! Подавайте со сметанкой и соусом! Приятного аппетита) Автор рецепта [club211861638|Рецепты от Ольги Белькович] Друзья, к вам просьба: ✅Поставьте, пожалуйста, ❤ если увидели пост ✅Отправьте в комментарии любой смайлик, если понравился рецепт ✅Поставьте ➕ в комментариях, если сохранили в закладки ✅Поделитесь фоточкой, если приготовили🙂 Хочется видеть, какие рецепты вам больше нравятся и что вы чаще готовите. Это поможет нам подбирать для вас больше вкусных рецептов🤤 #фаршированныеперцы #ппперцы #перцыпп #ппобед #обедпп #ппрецепты