Guest
- сушки 300гр - молоко 1л (можно с водой 50/50) - фарш 300гр - укроп, перец, соль по вкусу - яйцо 1шт - 1стл майонеза - сыр 100гр ___ Сушки помещаем в кострюлю с молоком и оставляем на 20 минут (зависит от сушек), пока слегка не размякнут. После отведенного времени убираем влагу с помощью бумажных полотенец. В фарш добавляем зелень, яйцо, майонез, соль, перец и перемешиваем. Можно добавить немного холодной воды, чтоб жиже был. Выкладываем сушки на противень с пергаментом, предварительно смазав его небольшим количеством масла, и начиняем фаршем с верхушкой как на видео. Посыпаем тертым сыром и в духовку на 20 минут при 180 градусах. Духовку предварительно разогреть! Приятного аппетита. ____
