Пирог с персикамиСуперсочный и нежный рецепт #пироги #персик #пирогрецепт

Пирог с персиками 🔥🔥🔥 Пирог диаметр 30 см , высота 3 -4 см Для теста: Сметана 100гр. Масло сл 100 гр. Мука 150-180 гр Разрыхлитель 1 чл с горкой соль 2 щепотки Мягкое масло смешать со сметаной, ввести муку и пр. Замесить мягкое нежное тесто ( муку лучше вводить порциями, следить за консистенцией, лучше не доложить 🙌) Крем : Сметана 300 гр Яйца 2 шт Сахар 2-3 ст л Крахмал кукурузный 2-3 ст л Ваниль Все смешать до однородности 5 -7 персиков или нектаринов Тесто на подпыленной мукой поверхности раскатать, перенести в форму и распределить тонким слоем в по форме, выложить стеночки , вылить начинку , очень плотно выложить ломтики персиков , печь около 45-55 минут при 175-180, режим верх низ .Поглядывайте , верх не должен подгорать. 🤗🙌 Приятного аппетита! #пирогсягодами #краснодар #пирогсяблоками #пирогсперсиками #рецептынонсенс #пироги #сладкиепироги