Трио брускетт с авокадо

Собираетесь сегодня отмечать день рождения бутерброда? 🤓 Если нет, скорее меняйте планы 🙃 У нас есть рецепт – трио брускетт. С лососем, свежими овощами и яйцом-пашот 👍 🛒Ингредиенты: • Багет 3 кусочка • Авокадо 1 шт • Лук сладкий ¼ шт • Чеснок 1 зубчик • Лимонный сок 1 ст. л • Соль, перец (по вкусу) • Сёмга с/с 50 г • Огурец ¼ шт • Редис 2 шт • Яйцо-пашот 1 шт • Зелень (для подачи) ✒Как готовить: 1. Авокадо разомните в пюре, добавьте измельчённые лук, чеснок, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите, перемешайте массу. 2. Багет нарежьте ломтиками, подсушите на сковороде. 3. Каждую брускетту смажьте пастой из авокадо и выложите различную начинку: яйцо-пашот, слайсы овощей и красную рыбу. Поперчите свежемолотым перцем, украсьте зеленью. Приятного аппетита! ✔Количество порций: 3 ⏰ Время приготовления: 30 минут 💪 183 кКал/100 г ⚖ БЖУ: 6,8/10,3/15,5