Когда правильно солить. Три ароматных соуса.

Отличные сочные стейки с тремя видами очень вкусных соусов на основе сливочного масла. Ингредиенты: - стейки из говядины - 3 шт. - сливочное масло - 120 г - соль - чёрный молотый перец - тимьян - 1 веточка - розмарин - 1 веточка - чеснок - 1 зубчик - анчоус в масле - 1 филе Варианты соусов: 1. Сливочное масло присаливаем и добавляем мелкорубленные листья свежего тимьяна. 2. Сливочное масло смешиваем с порубленным и растёртым филе анчоуса. 3. Сливочное масло, чеснок и розмарин добавляем в сковородку к стейку за 2-3 минуты до готовности мяса и образовавшимся соусом поливаем с двух сторон. #жир,#когдасолитьстейки,#какправильносолитьстейки,#стейкиизговядины,#говяжьистейки,#стейкиссоусом,#сливочноемасло,#ароматноемасло,#тимьян,#анчоус,#розмарин,#соусстимьяном,#соуссрозмарином,#соуссанчоусом,#соускмясу,#соусккурице,#соускрыбе,#какприготовитьсоус,#какпожаритьстейк,#стейкссоусом,#рецептсоуса,#лучшийрецепт,#сочныйстейк,#лучшийрецептстейка