Guest
Этот пирог бесподобен! Он получается очень ароматным, вкусным, ещё и с разными начинками. Тесто, как пух, мягкое, нежное. Набор продуктов самый простой и готовится пирог совсем не сложно. От него так и веет теплотой и уютом домашнего очага. Тесто: молоко тёплое - 300 мл сахар - 80 г соль - щепотка дрожжи сухие - 6 г (свежие - 25 г) яйца - 2 шт. масло сливочное - 50 г мука - 560 г Начинка: творог - 180 г сахар - 2 ст.л. соль - щепотка крахмал кукурузный - 1 ст.л. сметана - 2 ст.л. джем вишнёвый - 200 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л.
