БУРГЕР КБЖУ на весь: 429/36/21/24 На булку: 215/15/9.9/17 Для булки: Яйцо-1шт Кефир 1%-50мл Мука

БУРГЕР КБЖУ на весь: 429/36/21/24 На булку: 215/15/9.9/17 Для булки: Яйцо-1шт Кефир 1%-50мл Мука ц/з-30г Семена льна-5г Лим сок-4г Сода/разрыхл-1/3чл Соль Специи Для начинки: Фарш-75г Лук-30г Том паста-8г Сыр легкий-10г Маринов огурчики-10г Горчица зернистая-1чл Чеснок сухой-1/2чл Помидор-15г Сыр ломтики-1шт Масло оливк-капля Соль, перец Соус-по вкусу Для булки в миске вбить яйцо вилкой, добавить кефир, перемешать Добавить все ингредиенты и перемешать до однородности Перелить в форму и поставить в разогретую до 180град духовку на 20-30мин Для начинки фарш обжарить с луком до готовности с каплей масла, затем добавить соль, том пасту, горчицу, чеснок и тертый сыр Булочку разрезать пополам, поджарить на сухой сковороде с 2х сторон, смазываем нижнюю соусом, затем фарш, огурчики, помидор, ломтик сыра и закрываем все второй частью, смазанной соусом #булка #чеснок #фарш #соус #соль