Великопостные жаворонки и сороки

Русская традиционная народная великопостная кухня на Великий Пост села Русское Бурнашево Верхнеуслонского района Республики Татарстан (Поволжье). Рецепт изготовления блюда “жаворонки“ и “сороки“ рассказывают жительницы села: Киселевич А.А. (1933 г.р.), Калмыкова Н.И. (1934 г.р.), Папилова В.В. (1932 г.р.), Папилов А.А. (1933 г.р.).