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🍫 Un morso di felicità…provare per credere🤤😍 Parola di @andrianakulchytska - Ingredienti: 200 g di biscotti 150 g di cioccolato fondente 75 g di burro 80 ml di latte tiepido (non freddo!) - Ripieno: Gelatina 10 g 60 ml di acqua Zucchero 220 g 60 ml di acqua - Copertura: 200 g di cioccolato 20 g di burro -Descrizione: Sciogliete il cioccolato fondente e il burro in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il latte tiepido e continuate a mescolare. Versate i biscotti nel composto di cioccolato. Stendete l’ impasto in una teglia e mettete in frigo per qualche ora oppure in freezer per circa un ora. Ricavate poi dei piccoli cerchi. Mettete in ammollo la gelatina nell’acqua, a parte in un pentolino preparate lo sciroppo di zucchero. Iniziate a montare la gelatina aggiungendo a filo lo sciroppo, dovete ottenere la consistenza come nel video. Trasferite il composto nella tasca da pasticcere e stendetelo sopra la base. Lascia riposare nel frigo per 10 minuti. Appena si rassoda ricoprilo di cioccolato 🍫 #giallozafferano #ricettegz #gz #reel #chocolate #dolci #cioccolato #yum
