Рождественское полено I Ярослав Белолапотков (18+)

Символ 2021 года очень любит сладкое, поэтому сохраняйте рецепт, покупайте необходимые продукты и всей семьей приготовьте «Рождественское полено» по рецепту шеф-повара кулинарной студии «МУКА́» Ярослава. #MakeYourKitchenAmazing #рождественскоеполено ⠀ Ингредиенты: ▫️Яйцо куриное — 4 шт ▫️Сахарный песок — 120 гр ▫️Мука — 90 гр ▫️Какао-порошок — 30 гр ▫️Сливочный сыр — 250 гр ▫️Сахарная пудра — 60 гр ▫️Сливки 33% — 80 мл ▫️Горький шоколад в каплях — 150 гр Для украшения: ▫️Красная смородина — 1 вет ▫️Розмарин — 1 вет ▫️Физалис — 1 шт ⠀ Приготовление: 1. Смешайте 4 куриных яйца с сахаром. Взбейте все миксером на самой высокой скорости около 5-7 минут (время зависит от мощности вашего помощника). В результате должна получиться воздушная и пышная масса. Хорошо взбитые яйца — это залог пышного бисквита