История спагетти

ИСТОРИЯ СПАГЕТТИ. Одно из самых узнаваемых и любимых блюд итальянской кухни во всем мире является спагетти. Это длинные тонкие округлые нити из теста. Происхождение спагетти уходит в далекое прошлое. Блюдо было важной частью итальянской кухни еще в Средние века. Итальянцы начали готовить тесто длинной лентой, а затем варили в воде. Со временем эта традиция стала символом итальянской кухни. Разнообразие рецептов и соусов для спагетти отражает разнообразия региональных кулинарных традиций Италии. Так, например, в Неаполе любят «спагетти алла путтанеска» – с томатным соусом, чесноком, оливками и перцем чили, а в Риме - «спагетти карбонара». Абсолютно каждый сможет найти для себя именно тот вариант спагетти, который удовлетворит его вкусовые предпочтения. 🎞 Отрывок из фильма «Ешь, молись, люби».