Guest
НАСТОЯЩИЙ ГУЛЯШ ИЗ СССР. Рецепт, проверенный временем и вкусом! 😋 Наверняка многие вспомнят это блюдо, где нет ничего лишнего, но вкус получался отменным. Рецепт старый, но до сих пор сохраняет свою актуальность, с любым гарниром будет объедение! НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ✳️ 700 г говядины ✳️ 1 репчатый лук ✳️ 3 ст.л. томатной пасты (с горкой) ✳️ 800 мл воды ✳️ Сливочное масло ✳️ Растительное масло ✳️ Лавровый лист ✳️ Чёрный молотый перец Нарезаем мелко лук и обжариваем его на сливочном масле с добавлением растительного. Добавляем предварительно нарезанную говядину, обжариваем 20 мин. Далее посыпаем мясо мукой и обжариваем еще 5 мин. Теперь заливаем томатной пастой, разведенной водой или бульоном. Добавляем соль, лавровый лист и черный молотый перец. Ставим минимальным огонь, накрываем крышкой и тушим 1,5 ч. Когда говядина станет мягкой, можно снимать с плиты. Подать гуляш можно вместе с пюре или любимым гарниром на выбор.
