Филе хека запечённое в сметанно-сырном соусе с овощами!

Всем привет! Рада видеть всех, кто зашёл на наш канал! Сегодня я запекаю филе хека в сметанно-сырном соусе с овощами! Рецепт: Филе хека - 800 гр. Лук - 1 шт. Крупный Морковь - 1 шт. Крупная Помидор - 1 шт. Яйца - 2 шт. Сыр - 70 гр. Сметана - 3 ст.л. Соль, перец по вкусу и любые ваши любимые специи и приправы для рыбы. У меня смесь сухих томатов , чеснока, базилика понадобилось всего 2 ч.л. с горкой. Одну ч.л. я использовала для маринования рыбы и одна ч.л. пошла в соус. Приготовление: Рыбу моем, обрезаем лишние плавники, сушим, нарезаем на кусочки шириной 4-5 см. Добавляем 1/3 ч.л.соли, 1/3 ч.л. чёрного молотого перца, смесь сухих пряностей(томаты, базилик, чеснок) - 1 ч.л. ,1 ст.л. сока лимона и оставляем мариноваться на 30 мин. Лук нарезаем кубиком, морковь трём на крупную терку, обжариваем на сковороде немного, чуть притомив. Делаем соус: в глубокую посуду вбиваем 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 70 гр. сыра, натерев на тёрку, 1/3 ч.л.соли, 1/3 ч.л.молотого перца, 1ч.л смесь сухих томатов, чеснок и базилик, хорошо перемешиваем венчиком. Берем форму в которой будем выпекать, на дно выкладываем половину пережаренного лука и моркови( форму ничем не смазывала, так как в луке с морковью достаточно масла). Сверху выкладываем рыбку, выкладываем оставшуюсь морковь с луком и заливаем соусом. По центру выкладываем порезанные кольцами помидоры и поливаем соусом. Выпекаем в разогретой духовке до 180° 40- 45 минут. У меня выпекалась 45 мин. Смотрите по своей духовке, если сверху зарумянилось, значит готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 👌 ПОДПИШИСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. Дорогие друзья!!! Очень надеюсь, что Вам понравилось видео! Подписывайтесь на наш КАНАЛ, на страницу в ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК и ЛАЙК: 🌸 Youtube: Youtube 🌸Тик Ток https @vkusno_prosto_byudzhetno?lang=ru 🌸 Instagram: 🌸Likee: @614372617/?c=tl&b=614372617&l=ru&t=0 Если у кого есть возможность Можете Поддержать проект через карту банка: ПриватБанк 4731 2196 1228 3840 Канцер Елена Донаты для канала Использована музыкальная композиция из фонотеки Ютуб Композиция “Night at the Dance Hall“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель: Эту композицию можно добавить в любое из ваших видео. #рыбазапеченнаявдуховке #рыбаподсметанносырнымсоусом #готовимхеквдуховкессыромпряностями #вкуснопростоибюджетно #кулинария #пошаговыйрецептприготовлениярыбы #хекзапеченныйсвощамисосметанносырнымсоусом #какзапечьвкуснорыбу #запеканкасрыбойиовощами #вкусныйсоусдлярыбы