Guest
#макароны #лапша #макароны с овощами #спагетти #гречневая лапша _____________________________________________________________________ Меня зовут Ирина и Добро пожаловать ко мне на канал! Сегодня готовлю макароны, один из моих любимых рецептов макарон. Готовятся из гречневой лапши и овощами, эти макароны похожи на Азиатскую кухню имеют интересные и ароматный вкус. Любителям макарон и макаронных изделий в любом случае советую приготовить. Для приготовления мне понадобится: Ингредиенты: Гречневая лапша 300 гр Большая морковка 1 шт 3-4 листа пекинской/ обычной капусты Чеснок 3 зубчика Свежий корень имбиря 3 см Маленький пучок зеленого лука 1 большой лист сушеных водорослей Нори Семена кунжута 3 ст. ложки Соевый соус 4 ст. ложки Кунжутное масло 1 ст. ложка Сахар 1 ч. ложка 1/3 ст. Воды В первую очередь сварить лапшу согласно инструкции в подсоленной воде. Подготовить все овощи. Морковь мелко нарезать либо натереть на терке. Чеснок и имбирь порубить ножом. Капусту лучше использовать пекинскую нарезать ножом. Лист водорослей нори нарезать с помощью ножниц. На сухой сковородке обжарить семена кунжута до светло коричневого цвета. Высыпать в миску. На сковородку налить растительное масло, сильно его нагреть, отправить чеснок и имбирь и обжарить в течении 30 секунд. Добавить морковь и готовить помешивая еще 3 минуты, всыпать капусту и готовить еще 1 минуту. Влить воду, добавить сахар, соевый соус и готовить на сильном огне 3-4 минуты. Выключить газ, добавить зеленый лук, семена кунжута, кунжутное масло и листья нори. Все хорошо перемешать с овощами и подавать. Подавать в горячем виде. ________________________________________________________________________ Приятного Аппетита!
