Торт наполеон, котрый тает во рту

Вкусный торт Наполеон, с кремом пломбир, который просто тает во рту. Буду рада вашим комментариям и отзывам ❤️ 🌺 700 г мука 🌺 100 г сахар 🌺 0,5 чл соль 🌺 360 холодное масло или маргарин 🌺 130 мл молоко 🌺 100 г сметана 🌺 2 яйцо Крем : 🌺 200 г сахар 🌺 3 яйца 🌺 70 г кукурузный крахмал 🌺 30 г масло 🌺 500 мл холодные сливки 🔻Для теста смешиваем муку и сахар, добавляем холодное сливочное масло или маргарин, перетераем в крошку. Далее добавляем соль, молоко, сметану, яйца и замешиваем тесто. 🔻Делим на 12 частей и Отправляем в холодильник на 1 час. 🔻Для крема смешиваем сахар, ванильный сахар, крахмал и яйца, перемешиваем, добавляем горячее молоко и доводим до кипения, оставляем до полного остывания. 🔻Холодные сливки взбиваем, так же взбиваем полностью остывший заварной крем и вводим туда постепенно сливки. 🔻Тесто, каждый пласт расскатываем, вырезаем круг диаметром 24 см, обрезки оставляем тоже выпекаться, протыкаем вилкой и выпекаем при 190° 8- 10 мин. 🔻Остывшие коржи, смызыыаем кремом, верх торта посыпаем посыпкой из обрезков и оставляем пропитываться на ночь. Приятного Аппетита!