ЛАВАНДОВЫЕ ОБЛАКА зефирный тортрецепт ТОРТА из ЗЕФИРА без ВЫПЕЧКИ Lavender zephyr cake recipe

Магазин “Успешный кондитер“ ➡️ (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА) Лаванда ➡️ Агар агар 900 ➡️ Кондитерские мешки ➡️ Сахарная пудра ➡️ Гелевые красители Cake colours ➡️ __________ Всем привет! Сегодня приготовим ОООЧень нежный торт! Он просто тает во рту) Ингредиенты на торт 16 см. Для настоя лаванды: Кипяток 200 г Лаванда 2 ч.л с горкой Для зефирных коржей: Сахар 300 г Отвар лаванды 75 г Агар-Агар 6 г Яичный белок 2 шт Яблочное пюре 125 г как приготовить пюре ➡️ Крем: Сливки 33% 400 г Сахарная пудра 50 г ( - по вкусу) Ingredients for a cake of 16 cm. For lavender infusion: Boiling water 200 g Lavender 2 tsp with a slide For marshmallow cakes: Sugar 300 g Lavender broth 75 g Agar-Agar 6 g Egg white 2 pcs Apple puree 125 g how to cook apple puree ➡️ Cream: Heavy cream 33% 400 g Powdered sugar to taste