Булочки-Завитушки с корицей и сливочным сыром (Cinnamon rolls and cream cheese).

Булочки - “Завитушки“ с корицей и сливочным сыром. Они же- “Синнабон“ (Cinnabon). Эти необыкновенно вкусные, мягкие, пышные и ароматные булочки - настоящее лакомство для детей и взрослых.Побалуйте себя и своих близких. Нам понадобится: тесто: - 200 мл теплого молока - 1 ч.л.сахара 2,5 ст.л. сахара - 1 ч.л. соли - 1 пачка сухих дрожжей - 70 г сливочного масла или маргарина - 2 яйца - 0,5 кг муки для крема: - 250 г сливочного сыра (рикотта) - 20-30 г сливочного масла - 100 г сахарной пудры для смазки булочек - 50 г сливочного масла дл