Простые ЛЕПЕШКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. ПЛАЦИНДО.

#лепешкисзеленью #лепешка #лепешкинасковороде _________________________________________ Меня зовут Ирина и добро пожаловать ко мне на канал! Сегодня предлогаю приготовить простые и вкусные лепёшки с зеленью. Для приготовления понадобится. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Кефир 0,5 литра Растительное масло 80 мл Соль 1 ч.ложка Сода 0,5 ч.ложки (гашеной) Мука 500 гр 200 гр при вымешивании и разделке. Для начинки: Творог 500 гр Пучок зелёного лука Зелень укропа, большой пучок. Масло для жарки. Из кефира, соли, соды, масла и муки замесить мягкое не тугие тесто. Приготовить начинку из творога и мелко нарезанной зелени. Я начинку не солила, если у вас творог совсем пресный можно посолить по вкусу. Тесто разделить на кусочки размером с куриное яйцо. каждый кусочек раскатать в пласт диаметром с блюдце или небольшую тарелку. В центр каждой лепешки положить фарш, края хорошо зафиксировать собрав их в мешочек над начинкой. Затем с помощью свалки или руками хорошо растянут