Вегетарианские, веганские, постные и просто вкусные шашлычки - рецепт

Вегетарианские шашлычки Открываем сезон шашлыков. Вегетарианских, веганских, постных, какие вам нравятся. В сети гуляет множество вариантов как приготовить вегетарианские шашлыки. Не будем изобретать велосипед, возьмем за основу проверенный рецепт добавим своих ноток. И получится вкусный, ароматный, с аппетитной хрустящей корочкой шашлычок. Ингредиенты выбирайте какие вы любите. Да и специи тоже, выбирайте любимые. Тут уж большое поле для творчества. Если хотите, можете использовать вместо сои, например