Стартап Mirai Foods из Швейцарии уже выращивает искусственное мясо. Компания получила три патента на эту технологию, которая позволяет выращивать естественные клеточные ткани, имитирующие обычное мясо. Генеральный директор Mirai Foods отметил, что производство стейка из филе является чрезвычайно трудным из-за сложности его структуры, но компания сделала важный шаг к «экологически чистому мясу».
Hide player controls
Hide resume playing