Guest
ПОЛНЫЙ курс по заготовкам “Консервация с пользой“ можно приобрести по ссылке Еще больше рецептов ► в моем инстаграм: ► и моей книге “Полезные рецепты. Вкусные истории.“: В этом видео я вместе с моей племянницей приготовим живое варенье из одуванчиков без сахара и варки! Это мой любимый рецепт, который делаю уже больше 10 лет. Надеюсь, он вам так же понравится! ПОДРОБНОСТИ О ПРИГОТОВЛЕНИИ читайте ниже. ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ мой любимый рецепт Приготовить его совсем не сложно: Собираем маленькие солнышки в хорошую погоду (и с хорошим настроением) до . В это время цветы имеют максимальную силу. Высыпаем свой урожай во дворе в тени на ткань или бумагу. И ждем… Как чего? Чтобы все букашки, пока цветочки будут закрываться, убежали по своим важным букашечьим делам. Не собираетесь же вы их есть! (как французы :)) Нет, протеин мы с вами в другом месте брать будем. И когда цветочки станут чистенькими их можно смело смешивать с мёдом. Нет, мыть не надо. Вы же их не станете собирать возле городской магистрали? Я всегда это делаю в чистом месте. А наше солнышко – это самый лучший антисептик. К тому же пыльцу совсем не хочется смывать. Мед тоже обладаем сильнейшими антибактериальными свойствами. (Но если же вы, в тихую от меня, решили их промыть, то не забудьте хотя бы хорошенько высушить) Пропорции нашего рецепта очень простые 1:2. То есть, на 100 гр цветков – 200 гр меда. Хорошенько смешиваем и отправляем в банку. Через недельку вы уже увидите, как выступил сок, который растворил весь мед. Перемешиваем, даем еще недельку настояться. Правда я иногда не жду. Процеживаю. Цветочки снова заливаю водой, которая пойдет на квас. А «Одуванчиковый мед» переливаю в красивую бутылочку, так же красиво подписываю ее и отправляю на хранение в холодильник. Признаюсь, хранится она там не долго, так как очень вкусно из этого эликсира летом готовить целебные квасы. Но это уже совсем другая история… 💕С уважением к вам и любовью к Матушке-Природе, Оксана Мицкевич. Добавляйтесь в друзья: ►Instagram - ►Вконтакте - Все мастер-классы и курсы можно посмотреть по ссылке: Подробнее об обучении в Европейском институте на кафедре современной диетологии, где я являюсь преподавателем, смотрите по ссылке #здоровое_питание #оксана_мицкевич #рецепты_от_природы #красота_от_природы #здоровье_от_природы #оздоровление_без_лекарств #веганские_рецепты #вегетарианские_рецепты #рецепты_оздоровления #рецепты_молодости
