Воздушное сдобное дрожжевое ТЕСТО как Пух / для пирогов и булочек

Рецепт: Теплое молоко - 300 мл. Сухие дрожжи - 7 гр. Сахар - 1 ч.л. Оставляем на 15 минут. затем добавляем: Сахар - 100 гр. Соль - 1 ч.л. Растопленное сливочное масло - 80 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 550 гр. Для не сладких пирогов (мясных, рыбных) сахара достаточно 1 ст.л. -------------------------------------------------------------- Recipe: Warm milk - 300 ml. Dry yeast - 7 gr. Sugar - 1 tsp We leave for 15 minutes. then add: Sugar - 100 gr. Salt - 1 tsp Melted butter - 80 gr. Egg - 1 pc. Flour - 550 gr. For non-sweet pies (meat, fish), 1 tablespoon of sugar is enough. #тесто #сдобноетесто #тестосдобное #тестодлябулочек #тестодляпирога #тестодлялепки #простыерецептыотирины