Guest
Окорочка – 6 шт. Картофель – 1 кг. Соль – 1 ст.л. Аджика острая – 1 ст.л. Майонез – 3 ст.л. Промойте куриные окорочка. Отрежьте железу, также срежьте излишки кожицы и жира. Разделите по суставу на две части. Сложите все в глубокую миску. Туда же кладите очищенный картофель, желательно взять одинаковый мелкий. Либо крупный разделить на 4 части. Добавьте 1 ст.л соли. 1ст.л. жгучей аджики. И 3 ст.л. майонеза. Все перемешайте хорошенько. Выложите на большой противень и отправляйте в духовку 200°C на один час двадцать минут. Обязательно добавьте и аджику и майонез, так как аджика придает корочке красивый цвет, а майонез делает курочку сочной и не дает ей пересохнуть. Вот такой простой рецепт на все случаи. Подписывайтесь и рекомендуйте друзьям:
