ПИРОГИ ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ. РЕЦЕПТЫ СЮФ.

Чтобы получить скидку на пицца-печь как у СЮФа, оставьте заявку по ссылке Промокод для скидки: “СЮФ“ Реклама ИП Данилов Алексей Геральдович ИНН 773386751060. erid: LjN8KQwvt РЕЦЕПТЫ БЛЮД. ТЕСТО. Смешать сухие ингредиенты: мука 680 г, соль 14 г, сухие дрожжи 3 г, сахар 25 г Перемешать, добавить воду 480 г и оливковое масло 25 г. Не вымешивать! Просто до однородности перемешать. Оставить под крышкой на 1 час при комнатной температуре. Далее растягиваем и складываем каждые полчаса - 3-4 раза (смотрим на состояние теста, должно с каждым разом становиться эластичнее). Затем убираем в холодильник на сутки ( можно разделить на несколько частей и использовать на второй, третий день). Перед выпечкой достать тесто из холодильника за 1-1,5 часа. Выпекается очень быстро, на камне в печи или в духовке на максимальной температуре. Источник: Доброслав13 ХАЧАПУРИ Начинка: Сыо сулугуни - 60% Сыр адыгейский - 30 %